El vermut es un tipo de vino, normalmente blanco, que está aromatizado con hierbas y especias. Hay diversos tipos de vermut, pero su graduación alcohólica suele estar entre los 16 y 22º. Se suele consumir para el aperitivo y se encuentra muy de moda. En Boruka Gourmet tenemos vermuts de la mejor calidad.

Para preparar vermut en casa únicamente necesitarás un buen vino y añadirle ajenjo y una mezcla de flores, raíces, cortezas y frutas. Puedes elegir los que más te gusten. Una vez esté todo mezclado hay que añadir corteza de limón. Esta bebida hay que guardarla en un lugar oscuro y seco durante un mes aproximadamente. Cuando pase este tiempo, hay que retirar las hierbas y añadirle azúcar caramelizado al gusto.

La forma más común de consumir vermut es en un vaso con hielo con limón, o no. Si prefieres tomarlo en copa, desde Boruka Gourmet te recomendamos que le añadas una rodaja de naranja y una aceituna. Le dará un toque muy especial.

El vermut tiene una graduación alcohólica mínima de 15 grados y máxima de 23. Se trata de una graduación baja. Si estás buscando algo con más alcohol puedes visitar nuestro apartado de vinos. Perfectos para pasar una gran velada.