El vinagre se hace a través de la fermentación del vino. Se requieren ciertas condiciones de pH y alcohol para que se produzca esta transformación. Tras esto, comienza un proceso de curación, maduración y aromatización. También puede hacerse vinagre dejando fermentar algunas frutas y alimentos.

Algunos de los principales usos del vinagre de manzana son:

• Limpieza del hogar (Antibacteriano y desinfectante)
• Baja el azúcar en sangre (Control de la diabetes)
• Aumenta la saciedad (Ayuda a bajar de peso)
• Baja el colesterol (Mejora la salud cardiovascular)

El vinagre blanco es uno de los aderezos más comunes en cocina para ensaladas, vinagretas y conservas. También es un potente desinfectante natural que te ayudará a acabar con las bacterias del hogar.

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