Preguntas frecuentes sobre Aceite de Oliva Virgen Extra

¿Qué es AOVE?

Es posible que hayas visto frecuentemente estas siglas sin saber a qué hacían referencia. Pues no es más que la abreviación de Aceite de Oliva Virgen Extra. Un concepto relativamente reciente cuyo uso se está extendiendo en el mundo de la alimentación.

¿Cuál es el mejor aceite de oliva virgen extra?

Es fundamental que a la hora de elegir tu aceite de oliva te asegures de que es virgen extra, solo así podrás confiar en que cuente con todas las propiedades asociadas al AOVE. Uno de los más populares es el Aceite de Oliva Virgen Extra Premium De Estepa.

¿Qué aceite es mejor para freír de oliva o girasol?

El mejor aceite para cocinar siempre va a ser el aceite de oliva virgen extra. Las propiedades de este aceite hacen que resulte beneficioso para la salud de nuestro organismo. Aunque en el caso de los fritos te recomendamos que optes por un AOVE con baja acidez y que evites reutilizar el aceite demasiado, ya que puede ser perjudicial (esto es aplicable a los distintos tipos de aceites).

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